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Etoile d’Armor : le Gigot Bitume annonce la fin des chantiers de gros œuvre

Etoile d’Armor : le Gigot Bitume annonce la fin des chantiers de gros œuvre

Le vendredi 18 octobre dernier, la concession Etoile d’Armor a vibré au rythme du traditionnel « Gigot Bitume », un événement marquant la rénovation du bâtiment Mercedes-Benz de Plérin. Organisé par Thomas JEGO, chargé d’affaires pour l’entreprise CEB Arnaud Larnicol, ce moment festif a permis de célébrer l’avancement d’un projet ambitieux lancé fin février 2024, qui devrait se conclure d’ici la fin de l’année.

Etoile d’Armor : tous les métiers rassemblés autour du Gigot Bitume

Le « Gigot Bitume » est une tradition qui trouve ses racines chez les étancheurs du bâtiment et des travaux publics (BTP). Ces ouvriers, chargés de l’étanchéité, cuisinaient leur nourriture dans le bitume en fusion. Cette pratique est devenue un symbole de convivialité, célébrant la fin des chantiers de gros œuvre et favorisant les échanges entre les différents corps de métier.
L’événement a rassemblé tous les acteurs impliqués dans le projet, ainsi que les salariés Etoile d’Armor. Ce fut un moment de partage, soulignant l’importance de la collaboration dans la réussite de tels projets.

Une expérience gustative unique

Pour l’occasion, le traiteur « Passions Réception » a préparé un plat emblématique : un gigot d’agneau désossé farci d’oignons et de tomates pour attendrir la viande. Enveloppé dans du papier kraft et du papier d’aluminium, cuit dans un bain de bitume. Ce choix culinaire a non seulement respecté la tradition, mais a également offert une expérience gustative inoubliable.

Un Moment de Partage et de Reconnaissance

Ce « Gigot Bitume » a été bien plus qu’un simple repas ; il a symbolisé la reconnaissance du travail acharné de toutes les équipes. C’était l’occasion de mettre en avant les compétences et le dévouement de chacun.
En somme, ce 18 octobre à Plérin a été une journée conviviale, marquée par des échanges chaleureux autour d’un plat emblématique. Ce moment a rappelé à tous que derrière chaque bâtiment, il y a une communauté qui œuvre ensemble, illustrant parfaitement l’esprit de solidarité et de tradition dans le secteur du BTP.